Tag: superfood smoothie

Maulbeeren: Kleine Kraftprotze

Maulbeeren: Kleine Kraftprotze

Die Maulbeere gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde in Asien schon vor vielen tausend Jahren angebaut – ihre Blätter sind für die wählerische Seidenraupe die einzig akzeptable Nahrung. Die Früchte des Maulbeerbaums erinnern an längliche Brombeeren, auch  im Geschmack. Bei uns sind sie meist nur getrocknet erhältlich, verlieren leider ihre schöne Farbe, schmecken dafür fein und süss.…

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Chococado

Chococado

Ganz ehrlich: Dieser Smoothie ist nicht ganz so federleicht, wie unsere übrigen Smoothies. Aber was wäre das Leben ohne Genuss….  Schokolade – unser Lieblingsgemüse Gut – Schokolade ist natürlich kein Gemüse, aber davon abgesehen ist die Kakaobohne wirklich eine Superfrucht. Schokolade ist ausserordentlich reich an Flavonoiden, pflanzlichen Anti-Oxidantien, die freie Radikale im Körper abfangen und so Zellstrukturen und Geninformation schützen. Freie Radikale sind hochaggressive…

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