Smoothies

Green Keto Smoothie

Green Keto Smoothie

Low Carb- High Fat:  Mit Rucola und Cashew die Ketose unterstützen Wer mit diesem Smoothie das Intermittierende Fasten beendet, kann voll durchstarten! Rucola Das einst als lästiges Unkraut verunglimpfte Grün, ist heute mit seinem nussig-scharfen Geschmack in aller Munde. Dass das würzige Kraut auch sehr gesund ist, macht es zum Liebling ernährungsbewusster Anti-Ager. Das grüne Kraut wird aber nicht nur…

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Arabic Nights

Arabic Nights

Schwarzkümmel Bereits seit mehr als 2.000 Jahren wird Schwarzkümmel im Orient als pfefferartiges Gewürz und Medizin verwendet. In alten arabischen Heilkundeschriften findet sich das Zitat: Schwarzkümmel heilt alle Krankheiten, ausser den Tod. Der typische Fladenbrot-Geschmack Geschmacklich erinnert Schwarzkümmel an Sesam mit einer leichten Kreuzkümmelnote. Auch heute noch streut man die schwarzen Samen, die im asiatischen Raum auch als “black onion seed” (“schwarzer Zwiebelsamen”) bezeichnet werden,…

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Maulbeer Crunchy

Maulbeer Crunchy

Ausnahmsweise ein Power-Müesli Rezept statt eines Smoothies…Das müssen Sie probieren! Was Maulbeeren alles können, erfahren Sie hier. Mit soviel extra Superfood Power schmeckt’s gleich noch besser… Rezept Maulbeer Crunchy für 4 Personen 2 Esslöffel Bio Crunchy-Erdnussbutter ohne Zucker 2 Esslöffel getrocknete Maulbeeren 100 g Vollkorn Haferflocken 200g Quark 100g Yoghurt

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Green Banana

Green Banana

GREEN BANANA  alpha-Liponsäure  α-Liponsäure ist eine natürliche Fettsäure, die praktisch in jeder Zelle unseres Körpers vorkommt. Der wenig bekannte Stoff ist eine ganz besondere Anti-Aging Substanz… Warum? alpha-Liponsäure ist ein unentbehrlicher Bestandteil der Stoffwechselprozesse, die uns mit Energie versorgen.Jede unserer Körperzellen enthält ein kleines „Energiekraftwerk“, die Mitochondrien. Diese Mini-Organe produzieren aus Nahrungsstoffen die notwendige Energie für Stoffwechsel und Zellteilung. α-Liponsäure gehört zu den essentiellen…

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Tangerine Dream

Tangerine Dream

TANGERINE DREAM  Walnüsse Sehr speziell sehen sie aus, die Walnüsse, deren Inhalt optisch unwillkürlich an ein Gehirn erinnert. Kein Wunder, wurden sie immer als Nervennahrung gehandelt und – siehe da! – es stimmt sogar. Denn Walnüsse enthalten Tryptophan, eine Aminosäure, die wir nicht selbst herstellen können, sondern mit der Nahrung aufnehmen müssen. Tryptophan gilt als „natürliches Antidepressivum“, da aus ihm im Gehirn…

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Chococado

Chococado

Ganz ehrlich: Dieser Smoothie ist nicht ganz so federleicht, wie unsere übrigen Smoothies. Aber was wäre das Leben ohne Genuss….  Schokolade – unser Lieblingsgemüse Gut – Schokolade ist natürlich kein Gemüse, aber davon abgesehen ist die Kakaobohne wirklich eine Superfrucht. Schokolade ist ausserordentlich reich an Flavonoiden, pflanzlichen Anti-Oxidantien, die freie Radikale im Körper abfangen und so Zellstrukturen und Geninformation schützen. Freie Radikale sind hochaggressive…

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Lifesaver

Lifesaver

LIFESAVERDieser Smoothie ist reine Gehirnnahrung! Soja, Ingwer und Spinat für einen klaren Geist…… Kennen Sie das? Sie arbeiten zuhause an irgendeinem Projekt, die Zeit vergeht, immer neue Utensilien werden gebraucht und nach einem Wochenende sieht die Wohnung aus wie ein Müllplatz….genauso geht es unseren Körperzellen, die unermüdlich für den Organismus arbeiten: Irgendwann setzt sich Müll ab, der einfach liegenbleibt. Dieser „Zell-Müll“…

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Open Sesame

Open Sesame

OPEN SESAME “Sesam öffne Dich” – Aladins Zauberspruch zur Höhle der Schätze kennt jeder. Dieser Smoothie ist ein echter Schatz für Ihre Gesundheit…und natürlich fein! Selen  Ständig erkältet, Haarausfall oder trockene Haut? Stress ausgeschlossen und genügend Eisen? Nun ja, vielleicht liegt es ja am Selen. Das Halbedelmetall Selen spielt in unserem Körper eine wichtige Rolle und ist vor allem für das…

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Deep Purple

Deep Purple

DEEP PURPLE “Brombeeren, Cardamon und Muskatnuss – ein exotischer Mix mit einem erstaunlichen Ingredienz:  Quercetin  Denkt man an Bäume, fällt einem nicht gerade als Erstes der Begriff Immunsystem ein: Angesichts der Grösse, Stabilität und Langlebigkeit dieser Lebewesen vergisst man leicht, dass auch sie sich jeden Tag vor Feinden schützen müssen: Pilze, Bakterien, Viren, UV-Licht, all das schadet nicht nur uns Menschen,…

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Apples of Paradise

Apples of Paradise

Apples of Paradise PRET-A-BEAUTE·DONNERSTAG, 26. JULI 2018 Dieser Sommer-Smoothie ist eine Detox-Bombe und dabei so lecker, dass man gerne noch ein zweites Glas haben möchte… Rezept1 Baby Ananas2 Granatäpfel2 Orangen4-5 Ingwerscheiben  Die Kerne der Granatäpfel in Wasser auslösen, die Kerne sinken zu Boden, während die Trennhäutchen oben schwimmen. Die Ananas schälen und in Scheiben schneiden, die Orangen schälen und zerteilen.…

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Oriental Berry

Oriental Berry

ORIENTAL BERRY”Himbeeren, Kardamon und griechisches Yoghurt – würzig und süss wie ein orientalischer Markt”__________________________________________________ Unser Rezept: “ORIENTAL BERRY” 450g Himbeeren  10 Kardamon-Schoten 300g Griechischer Yoghurt Sojamilch __________________________________________________ Ellagsäure  Schön, dass auch leckere Dinge gesund sein können: Himbeeren sind unwiderstehlicher Superfood-Genuss, kalorienarm und reich an sekundären Pflanzenstoffen, unter anderem der Ellagsäure. Die Ellagsäure gehört zur Gruppe der wirkungsstarken Polyphenole und kommt…

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Melissima

Melissima

MelissimaEin bodenständiges Kraut und exotische Früchte – ungewöhnlich aromatisch…Rezept1 reife Papaya20g frische Melissenblätter2 pink GrapefruitMandelmilchDie Melissenblätter vom Stiel abtrennen und im Mixer zerkleinern. Papaya der Länge nach halbieren und die Kerne in eine Tasse geben. Das Fruchtfleisch in den Mixer geben. Grapefruits aushöhlen und das Fruchtfleisch ganz in den Mixer geben. 3-4 Papayakerne dazugeben, den Rest aufbewahren. Mandelmilch bis zur…

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Hot Apricot

Hot Apricot

Hot ApricotAchtung heiss! Die perfekte Kombination aus weicher Süsse und dem scharfen Kick…. Rezept  500g Aprikose 4 Esslöffel Honig 2-3 Scheibchen einer Chili-Schote 400 ml Kefir oder Dickmilch  Die Aprikosen halbieren und entkernen, versuchen Sie, reife und süsse Früchte zu bekommen. Mit dem Honig und den zerkleinerten Chili-Scheibchen in den Smoothie-Mixer geben und pürieren. Zuletzt die Dickmilch zufügen und nochmals…

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Winter Dream

Winter Dream

PFLAUME, BANANE & ZIMT Kaum ein Duft weckt so intensiv gute Erinnerungen: Zimt ist eines der ältesten Gewürze überhaupt und wurde bereits 2800 vor Christus in China und Indien als Medizin, Räuchermittel und Gewürz eingesetzt. ZImt war einer der Gründe, weshalb Christoph Columbus aufbrach, die Neue Welt zu entdecken. Der Handel mit Zimt war umkämpft, das kostbare und teure Gewürz ein…

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Taste of India

Taste of India

TASTE OF INDIAExotische Gewürze und Yoghurt…. Curcuma   Die Zauberknolle In der indischen Küche galt Curcuma (Gelbwurz) als heilige Knolle. Viele der ihr zugeschriebenen Heilkräfte lassen sich heute wissenschaftlich bestätigen. Curcumin, der aktive Wirkstoff in Curcuma,  ist einer der am besten erforschten Pflanzenextrakte weltweit. In den letzten Jahren ist die Forschung über Curcumin buchstäblich explodiert und momentan sind mehr als 2000 wissenschaftliche Publikationen erschienen: Ihre antientzündlichen Eigenschaften beruhen auf…

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